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　　本報(bào)記者 王豐

　　黃河之水出河套至此拐彎流經(jīng)晉蒙大峽谷奔騰南下，古長(zhǎng)城則逶迤東去,。

　　老牛灣三面環(huán)水,，一面連山，呈牛頭形狀,。各種石頭建筑根據(jù)地勢(shì)而建,，石窯石屋比肩而居，石墻石院隨形而就;石碾石磨,，石杵石臼隨處可見(jiàn),。這座用石頭堆砌而成的村落,，用它最為古樸和寧?kù)o的一面靜待著世人的光臨,。

　　老牛灣村于呼和浩特市清水河縣的最南端，地理位置獨(dú)特。峽谷壁立萬(wàn)仞,，奔騰的黃河在這里一改洶涌澎湃,，變得溫和含情。河岸上長(zhǎng)城聳立,，村落中古跡遍布,。雄偉的長(zhǎng)城、奔騰的黃河在這里相擁握手,，像一對(duì)戀人一樣緊緊相依,，這也是首次的相會(huì)之處，這一相擁相依便有了極高的歷史文化價(jià)值,。

　　曾經(jīng),，生活在這里的村民靠天吃飯，家家戶戶的耕地又少,，一年的收入只能勉強(qiáng)維持生計(jì),。如今，依托黃河文化旅游資源,，村民們經(jīng)營(yíng)著農(nóng)家樂(lè),、開(kāi)起了游船，生活發(fā)生了翻天覆地的變化,。臨近中午,，老牛灣旅游區(qū)內(nèi)的農(nóng)家大院迎來(lái)了一批游客，老板忙著為游客做農(nóng)家飯,。燉鯉魚(yú),、燉羊肉、燉笨雞,、炒雞蛋,、油炸糕、酸米飯……一道道特色美食得到了游客的稱贊,。

　　2015年,，老牛灣旅游區(qū)開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，隨著游客的增多,，農(nóng)家樂(lè)也興盛起來(lái),。

　　近年來(lái)，清水河縣緊緊圍繞自治區(qū)“打造黃河幾字彎生態(tài)文化旅游帶”要求,，按照呼和浩特市委,、市政府確定的打造自治區(qū)首府南部黃河文化旅游區(qū)和建設(shè)老牛灣黃河大峽谷5A級(jí)景區(qū)的目標(biāo)，突出挖掘黃河與長(zhǎng)城握手之地獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì),，傳承弘揚(yáng)好黃河文化,、長(zhǎng)城文化,、民俗文化、農(nóng)耕和游牧文化,，在推進(jìn)文化和旅游融合發(fā)展中,，不斷為旅游業(yè)注入文化內(nèi)涵，走出了一條多元化,、特色化,、大眾化、品牌化的文旅融合發(fā)展之路,。